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Cervezas

Cervezas rubias

Existen muchos tipos de cervezas rubias y ya sabes que, consumidas con moderación, son excelentes acompañantes de las dietas saludables, además de refrescantes. Las conocemos como rubias porque se preparan con maltas más claras, sobre todo con cebada.

Elige entre una gran variedad de cervezas

En la elaboración de la cerveza está la clave de su sabor. El tueste del cereal de las lager, pálidas o claras se hace a bajas temperaturas y durante poco tiempo. Son de baja fermentación. Su sabor es suave, al igual que lo es su aroma, aunque los matices varían en función de la marca, solo tienes que poner a prueba tu paladar.

La cerveza rubia marida con casi todas las comidas, aunque armoniza muy bien con sabores ácidos y amargos, incluso con los agridulces. Una excelente acompañante de las carnes, los embutidos y los pescados, sobre todo los azules o ahumados. Y si la tomas con moderación, es buena para los riñones, los huesos y el corazón.

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